创意蛋糕店配方有哪些 创意蛋糕店配方大全

　　创意蛋糕店配方有哪些

　　创意蛋糕店配方食谱一览：

　　一、海绵蛋糕打底的蛋糕

　　奶油蛋糕

　　基底：海绵蛋糕，材料：奶油系+草莓系。

　　巧克力蛋糕

　　基底：海绵蛋糕，材料：巧克力系+巧克力系。

　　甜甜圈

　　基底：海绵蛋糕，材料：精华系+奶油系。

　　华夫饼

　　基底：海绵蛋糕，材料：精华系+砂糖系。

　　二、果冻打底的蛋糕

　　香草冰淇淋

　　基底：果冻，材料：奶油系+奶油系。

　　布丁

　　基底：果冻，材料：奶油系+砂糖系。

　　鲜奶冻

　　基底：果冻，材料：精华系+奶油系。

　　巴伐利亚布丁

　　基底：果冻，材料：奶油系+水果系。

　　三、大盘蛋糕

　　萨赫蛋糕(大盘)

　　基底：巧克力蛋糕，材料：巧克力系+巧克力系+巧克力系。

　　大芭菲(大盘)

　　基底：香草冰淇淋，材料：奶油系+草莓系+水果系。

　　超大布丁(大盘)

　　基底：布丁，材料：奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系。

　　馅饼(大盘)

　　基底：鲜奶冻，材料：精华系+砂糖系+奶油系+奶油系。

　　稀有奶酪蛋糕

　　基底：馅饼，材料：砂糖系+奶油系+奶油系。

　　三层蛋糕

　　基底：稀有奶酪蛋糕，材料：水果系++奶油系+奶油系+奶油系。

　　马卡龙塔

　　基底：三层蛋糕，材料：金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系。

　　四、其他蛋糕

　　歪罗蛋糕

　　基底：萨赫蛋糕，材料：砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系。

　　蛋糕卷

　　基底：甜甜圈，材料：精华系+砂糖系+奶油系+奶油系。

　　泡芙

　　基底：华夫饼，材料：砂糖系+奶油系。

　　瑞士卷

　　基底：华夫饼，材料：奶油系+奶油系。

　　千层派

　　基底：泡芙，材料：奶油系+砂糖系。

　　圣诞树蛋糕

　　基底：瑞士卷，材料：奶油系+巧克力系+巧克力系。

　　沙冰

　　基底：香草冰淇淋，材料：精华系+精华系+草莓系。

　　开罗番薯羊羹

　　基底：超大布丁，材料：整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系。

　　提拉米苏

　　基底：巴伐利亚布丁，材料：巧克力系+巧克力系+奶油系。